Provenientes de las aguas del norte de España, estas anchoas se caracterizan por su sabor intenso y su textura delicada.
Cuidadosamente seleccionadas y elaboradas siguiendo métodos artesanales, las anchoas de Rezumar se presentan en su punto óptimo de maduración, ofreciendo un equilibrio perfecto entre salinidad y dulzura. Su proceso de elaboración garantiza la máxima calidad, conservando todo el sabor y las propiedades nutritivas de este pescado azul.
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